Comer a quantidade suficiente de proteínas é essencial
Basicamente, são responsáveis por manter um sistema imunológico forte, ossos, tendões, e principalmente ajuda na construção muscular, perda de peso e longevidade. Em outras palavras, todos podem se beneficiar do consumo de proteínas e manter o seu corpo saudável.
Obviamente, que o consumo de proteína de alta qualidade também significa consumir os amino ácidos essenciais; como algumas fontes de origem animal e também vegetal como a proteína da ervilha.
O mais importante é ter o conhecimento a respeito do que seria uma proteína de qualidade e, o que ela pode acrescentar em sua vida. Pois muitos produtos declaram ter proteínas em sua formula, mas nem sempre é o que precisamos ou esperamos.
O que é uma proteína de alta qualidade?
Uma proteína de alta qualidade funciona de três maneiras:
- proteína digestível (ex.” O seu corpo pode quebrar ?”)
- contém aminoácido (ex. ” O que realmente tem a proteína?”)
- o resultado do suporte de aminoácidos na funcionalidade metabólica (ex.” O se corpo vai ser capaz de usar esses aminoácidos da maneira que ele precisa?”)
O processo digestivo de qualquer alimento começa na boca quando mastigamos. Mas a proteína é única em que o seu processo digestivo apenas começa quando está no estômago e continua no pequeno intestino.
Dentro desses órgãos, o ácidos digestivo, poderosas enzimas e outros componentes quebram as proteínas em pequenas cadeias de aminoácidos que compõe as proteínas.
Antes que uma cadeia seja absorvida na corrente sanguínea, deve ser encurtado em pequenos aminoácidos. Somente depois que esses aminoácidos atingem a corrente sanguínea e podem ser transportados por todo corpo.
Proteínas de alta qualidade
As melhores proteínas com melhor digestão, ou seja, que são absorvidas quase 100% do seu consumo, são:
- Derivados do leite; leite, whey protein, queijo, cottage e iogurte
- Ovos
- Frutos do mar
- Carne vermelha
- Franco
- Angus
- Porco
- Proteína vegetal derivada da ervilha
- Soja
- Refeições como arroz e feijão
Como você pode notar, a maioria das proteínas de alta qualidade são de origem animal. Então há uma grande variedade de fusões alimentares que você pode consumir para apoiar o desenvolvimento do seu organismo. Portanto, não há desculpas, alimente-se!